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尚九新店“尚9火鍋·料理”入駐上海之巔上海中心大廈

時間:2019-01-17 14:28:37 點擊:771次

【最“高”體驗,火鍋中的愛馬仕】

坐落于上海中心22層,入眼是骨感內斂的裝潢設計,7個現代感十足包房,6個日式榻榻米以及空中花園卡座構成了尚9·火鍋料理店。

尚9·火鍋料理秉承了自身高端餐飲一貫的高端餐飲服務,每一處包房都會標配一位服務人員,為您做貼心的安排。從一份最地道的秘制小料調配,到一片食材在火鍋中的最佳料理時間——匠心之功,分秒不差。

“湯底、食材”是尚9·火鍋料理出品的最大特色。尚9·火鍋料理會甄選極品花膠、香格里拉的野生松茸、跑山雞等名貴食材,用超過十余小時的文火煲出滋味十足的老湯用于鍋底。

食材來自世界各地,如澳洲雪花和牛、新西蘭黑金鮑和帝王蟹,甚至來自南極的海水。在極致冷鏈環節的保駕護航下,轉眼間呈到客人的餐桌上。尚9·火鍋料理的每一道食材無一例外保證了最純凈的原汁原味。

香港日料界殿堂名師——趙仕焯

趙師傅有30年的日本料理從業經驗。他曾任香港喜來登酒店“云海日本餐廳”和日航酒店“嵯峨野”日本餐廳行政總廚。他創辦的“鮨海”日本料理餐廳,還成為了香港名人明星熱捧的餐廳。

登上海之巔,品極致火鍋

 

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尚9·一滴水
地址:上海市虹口區東大名路500號

全國熱線:400-800-3939
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